Пакет документов на коллаген, применяемый в качестве пищевой добавки
Компания ООО НПО "Велис" занимается научными исследования и разработками в области биотехнологии, а также производством пищевых и косметических добавок из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных.
Задачи проекта
Сотрудники компании ООО НПО "Велис" обратились к нам в апреле 2019 года за разработкой документации на коллаген, применяемый в качестве пищевой добавки.
Ход работ и нюансы проекта
Так как эти добавки изготавливаются по особой рецептуре, мы предложили компании ООО НПО "Велис" разработать технические условия, которые бы отразили их индивидуальный способ производства. Для разработки нам потребовалась заявка с указанием информации по продукции и реквизиты компании.
После успешного сотрудничества с нашей компанией ООО НПО «Велис» обратились к нам снова в сентябре 2019 года с запросом зарегистрировать разработанные у нас ранее тех. условия (чтобы защитить свою интеллектуальную собственность), а также провести добровольную органическую и экологическую сертификацию продукции.
Для регистрации тех. условий сотрудникам нашего тех. отдела потребовался лишь текст нормативного документа. На его основании был составлен макет Каталожного листа продукции – данный документ был согласован с клиентом, оперативно внесены правки. После этого, тех. условия были отправлены на регистрацию. В итоге клиент получил зарегистрированный каталожный лист продукции, а также внесение данных по тех. условиям в единый реестр ФГУП "СТАНДАРТИНФОРМ".
Одновременно с регистрацией тех. условий сотрудники нашей компании приступили к оформлению экологического и органического сертификатов на пищевую добавку – коллаген. Для этого клиентом были предоставлены заявки, декларации соответствия по 021 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», протоколы испытаний по 021 ТР ТС, протоколы испытаний об отсутствии в продукции ГМО. На основании данных документов были разработаны и согласованы с клиентом макеты сертификатов, а затем выпущены сами документы. Кроме самих сертификатов, компания ООО НПО "Велис" получила разрешения на применения знаков о соответствии продукции добровольным экологическим и органическим стандартам.
Результаты работ
- Разработаны технические условия на продукцию
- Технические условия зарегистрированы в государственном реестр ФГУП "СТАНДАРТИНФОРМ"
- Выдан экологический сертификат
- Выдан органический сертификат
Проект курировал – специалист по сертификации Елизавета Никитина



