Разработка Стандарта организации (СТО), оформление деклараций ТР ТС 021/2011 на орехи и их смеси, регистрация международных штрих-кодов

Содержание

ИП Востриков Антон Владимирович – московский производитель полезных снэков (орехов, семечек, сухофруктов и их смесей). Антон Владимирович обратился в нашу компанию в июле 2020 года с целью подготовки с нуля полного пакета документов для реализации своей продукции через торговую площадку «Wildberries». Так как данная пощадка является международным Интернет-магазином, в обязательные требования сотрудничества с ней входит предоставление производителями необходимых разрешительных документов и наличия штрих-кодов на этикетке продукции.

Задачи проекта:

Разработка нормативной документации на различные виды орехов и их смесей;
Оформление деклараций о соответствии ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на весь ассортимент орехов, производимый ИП Востриковым Антоном Владимировичем;
Регистрация штрих-кодов для реализации продукции как на территории России, так и за рубежом.

Ход работы и нюансы проекта:

Для начала специалисты компании «Сертификация Плюс» ознакомились с продукцией клиента, определились с количеством необходимых документов согласно ассортименту и дали рекомендации по возможному увеличению ассортимента в рамках текущих деклараций и стандарта организации.

После того, как окончательный ассортимент продукции был утвержден, эксперты нашей компании приступили к разработке нормативной документации – стандарта организации (СТО) на производство орехов.

Далее, на основании разработанного СТО, были подготовлены и зарегистрированы три декларации о соответствия ТР ТС: на жареные орехи, сушеные орехи и семечки.

Финальным этапом работы стала регистрация международных штрих-кодов на весь ассортимент производимой продукции, что дает право ИП Вострикову реализовывать снэки не только на внутреннем рынке, но и поставлять на экспорт.

Результаты работ:
Результатом работы стало оформление всех необходимых документов для производства и реализации пищевой продукции, а также успешная поставка ассортимента клиента через Интернет-магазин «Wildberries».

Срок: 1 месяц

Проект курировал: специалист по сертификации Никитина Елизавета