Сертификация овощей и фруктов в России
Как и вся пищевая продукция, овощи и фрукты должны проходить процедуры проверки их качества и безопасности для потребителей. Документы, которые подтверждают соответствие продукции действующим стандартам, необходимы как для производителей, так и для импортеров, завозящих товар с территории стран, не являющихся членами Таможенного Союза.
Наличие сертификата или декларации является для потребителей гарантией того, что продукты не содержат вредных химических веществ, которые недобросовестные производители могут применять с целью ускорения роста, созревания и для продления срока годности продукции.
Действующее законодательство в вопросе сертификации овощей и фруктов
Подтверждение соответствия продуктов действующим на территории России и ТС техническим регламентам, проводится в форме обязательного декларирования и добровольной сертификации. Декларация действует на всей территории Таможенного союза, а сертификат действителен только в пределах Российской Федерации.
При декларировании отбор образцов продукции производится самим поставщиком или производителем, затем в аккредитованной лаборатории осуществляется проверка и подтверждение соответствия их качества нормативным документам. Добровольная сертификация проводится только по инициативе заявителя и отличается от обязательной тем, что заявитель может самостоятельно выбрать критерии оценки, по которым будут проверяться продукты.
Основные требования для данной категории товаров содержатся в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Он регламентирует все этапы производства, а также условия хранения и транспортировки продуктов.
Особенности оформления документов на фрукты и овощи
Оформление документов на сельскохозяйственные продукты практически ничем не отличается от декларирования или сертификации других товаров. Специфический момент – срок действия деклараций и сертификатов может быть ограничен сроком хранения продуктов.
Для реализации некоторых категорий товаров, необходимо свидетельство о госрегистрации Роспотребнадзора. Это требование распространяется на овощи и фрукты, содержащие ГМО.
Дополнительные требования предъявляются к импортерам. Для прохождения таможенного контроля они обязательно должны иметь фитосанитарный сертификат международного образца на ввозимую продукцию.
Какие нужны документы для сертификации?
Компания «Сертификация ПЛЮС» предоставляет полный комплекс услуг, связанных с разработкой и оформлением разрешительной и технической документации. Наши специалисты обеспечат максимально быстрое оформление декларации или сертификата в соответствии с требованиями действующего законодательства. Подать заявку на оформление можно в электронном виде, а готовые бумаги мы доставим в удобное для вас время курьерской службой.
Для получения сертификата или декларации от заявителя требуется стандартный комплект документации:
- уставные документы компании;
- заявка по установленной с указанием кодов ТНВЭД;
- ГОСТ или ТУ (для производителей РФ);
- образцы продукции и ее характеристики.
Чтобы получить консультацию специалистов, узнать больше про услуги, и уточнить условия сотрудничества с нашим центром – звоните по телефону или оставляйте свои вопросы на сайте.